Calendario de siembra para New York City, Nueva York

Fechas basadas en 30 años de registros de la estación meteorológica New York Cntrl Pk Twr, a 4.9 millas de New York City, calculadas cultivo por cultivo con el mismo método que la app Year Round Garden.

New York City en resumen

Estación meteorológica: New York Cntrl Pk Twr · 4.9 mi
Zona USDA: 7b
Última helada de primavera: normalmente 30 mar; 1 año de cada 10 después del 9 abr
Primera helada de otoño: normalmente 20 nov; 1 año de cada 10 antes del 6 nov
Temporada sin heladas: unos 235 días
Mes más caluroso: Julio: máximas de 85°F, noches de 70°F
Mes más frío: Enero: máximas de 40°F, noches de 28°F
Lluvia: 50 pulg. al año, sobre todo en junio, julio y agosto

Qué marca las temporadas aquí

La última helada de primavera en New York City suele llegar alrededor del 30 mar, pero 1 año de cada 10 llega después del 9 abr. La primera helada de otoño suele llegar alrededor del 20 nov. Eso deja unos 235 días sin heladas para cultivos sensibles como el tomate, el pimiento y la calabacita.

En New York City caen unas 50 pulgadas de lluvia al año, sobre todo en junio, julio y agosto.

164 de los 174 cultivos de la app se dan aquí; 10 necesitan otro clima (están casi al final).

Cuándo sembrar los cultivos más populares

EFMAMJJASOND

Tomate (para rebanar)

Tomate (cherry y uva)

Pimiento (dulce / morrón)

Chile (picante)

Berenjena

Pepino (para ensalada)

Calabacita y zucchini

Sandía

Ejote (de mata)

Maíz dulce

Okra

Camote

Papa

Chícharo (chino y dulce)

Lechuga (de hoja y mezcla)

Espinaca

Col rizada

Berza

Brócoli

Repollo

Zanahoria

Rábano

Cebolla (de bulbo)

Ajo

Albahaca

Cilantro

Fresa

Mejor Se puede Bajo techo

Recibe estas fechas como recordatorios para tu patio

La app gratis Year Round Garden usa la estación meteorológica más cercana a tu propia dirección, no solo a la ciudad. Te avisa cuándo sembrar semillas, plantar y cosechar, te manda alertas de helada y tormenta del Servicio Meteorológico Nacional y guarda un diario del huerto. Sin cuenta, en español e inglés.

Descárgala en la App Store Gratis hasta 5 plantas, para iPhone y Android.

Qué sembrar en New York City, mes por mes

Enero0

Hace demasiado frío para sembrar afuera. Planea las camas, compra semillas y siembra bajo techo las de la lista.

Sembrar semillas bajo techo

Alcachofa, Apio, Apio nabo (raíz de apio), Brócoli, Cebolla (de bulbo), Col de Bruselas, Puerro, Repollo, Lavanda, Perejil, Romero, Alhelí, Boca de dragón, Equinácea (flor cónica morada)

Febrero10

Mejor época para sembrar

Hortalizas: Chalote, Chícharo (chino y dulce), Chícharo (para desgranar), Col rizada, Espinaca, Haba

Frutas: Arándano (mora azul)

Flores: Chícharo de olor, Espuela de caballero, Pensamiento / viola

También se puede sembrar

Arúgula, Cebolla (de bulbo), Mostaza (hojas)

Sembrar semillas bajo techo

Coliflor, Lechuga (romana y de cabeza), Pimiento (dulce / morrón), Tomate (temprano / temporada corta), Ajedrea de invierno, Altamisa (matricaria), Cebollín chino, Cebollín fino (chives), Hierba gatera, Hisopo anisado (agastache), Lavanda, Levístico (apio de monte), Melisa (toronjil), Monarda (bergamota), Orégano, Romero, Salvia (de cocina), Tomillo, Equinácea (flor cónica morada), Estátice, Flor de papel (siempreviva)

Marzo70

Mejor época para sembrar

Hortalizas: Acelga, Alcachofa, Apio nabo (raíz de apio), Arúgula, Berro, Berro de jardín, Berza, Betabel, Bok choy, Brócoli, Brócoli chino (gai lan), Canónigos (mâche), Cebolla (de bulbo), Cebollín, Chirivía, Col china (napa), Col de Bruselas, Col rizada, Coliflor, Endivia y escarola, Espinaca, Espárrago, Garbanzo, Hinojo (de bulbo), Kohlrabi, Lechuga (de hoja y mezcla), Lechuga (romana y de cabeza), Mostaza (hojas), Nabo, Papa, Puerro, Radicchio (achicoria roja), Rapini (brócoli rabe), Repollo, Ruibarbo, Rutabaga, Rábano, Rábano daikon, Salsifí, Zanahoria

Hierbas: Acedera (francesa / de jardín), Alcaravea, Altamisa (matricaria), Cilantro, Eneldo, Hierba gatera, Hierbabuena / menta, Levístico (apio de monte), Manzanilla, Melisa (toronjil), Perejil, Perifollo, Salvia (de cocina)

Frutas: Arándano (mora azul), Frambuesa, Fresa, Higuera (higo), Uva (de racimo), Uva muscadina, Zarzamora

Flores: Aciano (botón de soltero), Alhelí, Aliso de mar, Amapola de California, Boca de dragón, Caléndula, Chícharo de olor, Coreopsis, Espuela de caballero, Pensamiento / viola

También se puede sembrar

Chalote, Chícharo (chino y dulce), Chícharo (para desgranar), Haba, Tupinambo (alcachofa de Jerusalén)

Sembrar semillas bajo techo

Berenjena, Cardo comestible, Chile (picante), Tomate (cherry y uva), Tomate (para rebanar), Tomate (roma / determinado), Tomate (variedades para calor), Tomatillo, Ajedrea de invierno, Cebollín chino, Cebollín fino (chives), Hisopo anisado (agastache), Mejorana, Melisa (toronjil), Monarda (bergamota), Orégano, Shiso (perilla), Cereza de tierra, Sandita (cucamelón), Algodoncillo (nativo)

Abril56

Mejor época para sembrar

Hortalizas: Apio, Arúgula, Berro de jardín, Calabacita y zucchini, Calabaza, Calabaza de invierno, Ejote (de guía / trepador), Ejote (de mata), Espinaca de Nueva Zelanda, Frijol (seco / para desgranar), Lechuga (de hoja y mezcla), Maíz dulce, Maíz palomero, Melón amargo (cundeamor), Mostaza (hojas), Pepino (para encurtir), Pepino (para ensalada), Pepino armenio, Pimiento (dulce / morrón), Rábano, Tomate (cherry y uva), Tomate (para rebanar), Tomate (roma / determinado), Tomate (temprano / temporada corta), Tomatillo, Tupinambo (alcachofa de Jerusalén)

Hierbas: Ajedrea de invierno, Ajedrea de verano, Altamisa (matricaria), Borraja, Cebollín chino, Cebollín fino (chives), Epazote, Estragón (francés), Fenogreco (methi), Hierbabuena / menta, Hisopo anisado (agastache), Lavanda, Melisa (toronjil), Monarda (bergamota), Orégano, Romero, Salvia (de cocina), Shiso (perilla), Tomillo

Frutas: Cereza de tierra, Sandita (cucamelón)

Flores: Aciano (botón de soltero), Algodoncillo (nativo), Aliso de mar, Amapola de California, Caléndula, Capuchina, Equinácea (flor cónica morada), Estátice, Flor de papel (siempreviva)

También se puede sembrar

Acelga, Apio nabo (raíz de apio), Berro, Berza, Betabel, Bok choy, Brócoli, Brócoli chino (gai lan), Cebolla (de bulbo), Cebollín, Chalote, Chirivía, Chícharo (chino y dulce), Chícharo (para desgranar), Col china (napa), Col rizada, Coliflor, Espinaca, Espárrago, Garbanzo, Hinojo (de bulbo), Kohlrabi, Komatsuna (espinaca mostaza), Lechuga (romana y de cabeza), Nabo, Papa, Puerro, Radicchio (achicoria roja), Rapini (brócoli rabe), Repollo, Rábano daikon, Salsifí, Zanahoria, Acedera (francesa / de jardín), Alcaravea, Cedrón (verbena de limón), Cilantro, Cilantro vietnamita (rau ram), Eneldo, Hierba gatera, Levístico (apio de monte), Manzanilla, Mejorana, Perejil, Perifollo, Arándano (mora azul), Frambuesa, Fresa, Higuera (higo), Uva (de racimo), Uva muscadina, Zarzamora, Alhelí, Cempasúchil, Chícharo de olor, Cleome (flor araña), Coreopsis, Girasol, Pensamiento / viola, Rudbeckia (margarita de ojo negro), Salvia anual (de flor)

Sembrar semillas bajo techo

Apio, Apio nabo (raíz de apio), Camote, Cebolla (de bulbo), Espinaca de Malabar, Jengibre, Albahaca, Celosía, Pentas (estrella de Egipto), Perpetua (gomphrena), Salvia anual (de flor)

Mayo32

Mejor época para sembrar

Hortalizas: Amaranto (hojas / callaloo), Berenjena, Cacahuate, Calabaza seminole (tropical), Cardo comestible, Chile (picante), Edamame, Espinaca de Malabar, Espinaca de Okinawa, Estropajo (luffa), Frijol alado, Frijol de ojo (caupí), Frijol largo (de metro), Frijol lima, Gandul, Guaje / cucuzza, Melón de invierno (calabaza de cera), Moringa, Okra, Tomate (variedades para calor), Verdolaga

Hierbas: Albahaca, Cedrón (verbena de limón), Cilantro vietnamita (rau ram), Culantro, Mejorana, Pápalo

Frutas: Melón, Sandía

Flores: Algodoncillo (nativo), Capuchina, Celosía

También se puede sembrar

Acelga, Apio, Apio nabo (raíz de apio), Arúgula, Berro de jardín, Berza, Betabel, Brócoli chino (gai lan), Calabacita y zucchini, Calabaza, Calabaza de invierno, Cebolla (de bulbo), Chalote, Chirivía, Col rizada, Ejote (de guía / trepador), Ejote (de mata), Espinaca de Nueva Zelanda, Frijol (seco / para desgranar), Garbanzo, Kohlrabi, Komatsuna (espinaca mostaza), Maíz dulce, Maíz palomero, Melón amargo (cundeamor), Nabo, Pepino (para encurtir), Pepino (para ensalada), Pepino armenio, Pimiento (dulce / morrón), Puerro, Rábano, Salsifí, Tomate (cherry y uva), Tomate (para rebanar), Tomate (roma / determinado), Tomate (temprano / temporada corta), Tomatillo, Zanahoria, Ajedrea de invierno, Ajedrea de verano, Alcaravea, Altamisa (matricaria), Borraja, Cebollín chino, Cebollín fino (chives), Eneldo, Epazote, Estevia, Estragón (francés), Fenogreco (methi), Hisopo anisado (agastache), Lavanda, Manzanilla, Monarda (bergamota), Orégano, Orégano cubano (orégano brujo), Perejil, Romero, Salvia (de cocina), Shiso (perilla), Tomillo, Cereza de tierra, Higuera (higo), Sandita (cucamelón), Aliso de mar, Caléndula, Cempasúchil, Cleome (flor araña), Cosmos, Equinácea (flor cónica morada), Estátice, Flor de papel (siempreviva), Girasol, Perpetua (gomphrena), Rudbeckia (margarita de ojo negro), Salvia anual (de flor), Zinnia

Sembrar semillas bajo techo

Apio, Apio nabo (raíz de apio), Berenjena, Camote, Cebolla (de bulbo), Chile (picante), Jengibre, Pimiento (dulce / morrón), Puerro, Cempasúchil, Pentas (estrella de Egipto), Perpetua (gomphrena), Salvia anual (de flor)

Junio21

Mejor época para sembrar

Hortalizas: Calabaza, Calabaza seminole (tropical), Camote, Cebolla (de bulbo), Jengibre, Melón de invierno (calabaza de cera), Papa, Salsifí

Hierbas: Cilantro vietnamita (rau ram), Estevia, Orégano cubano (orégano brujo), Zacate limón

Flores: Cempasúchil, Cleome (flor araña), Cosmos, Girasol, Pentas (estrella de Egipto), Perpetua (gomphrena), Rudbeckia (margarita de ojo negro), Salvia anual (de flor), Zinnia

También se puede sembrar

Acelga, Amaranto (hojas / callaloo), Apio, Apio nabo (raíz de apio), Berenjena, Berza, Betabel, Brócoli chino (gai lan), Cacahuate, Calabacita y zucchini, Calabaza de invierno, Cardo comestible, Chalote, Chile (picante), Chirivía, Col de Bruselas, Col rizada, Edamame, Ejote (de guía / trepador), Ejote (de mata), Espinaca de Malabar, Espinaca de Nueva Zelanda, Espinaca de Okinawa, Estropajo (luffa), Frijol (seco / para desgranar), Frijol alado, Frijol de ojo (caupí), Frijol largo (de metro), Frijol lima, Garbanzo, Guaje / cucuzza, Komatsuna (espinaca mostaza), Maíz dulce, Maíz palomero, Melón amargo (cundeamor), Moringa, Okra, Pepino (para encurtir), Pepino (para ensalada), Pepino armenio, Pimiento (dulce / morrón), Puerro, Repollo, Tomate (cherry y uva), Tomate (para rebanar), Tomate (roma / determinado), Tomate (temprano / temporada corta), Tomate (variedades para calor), Tomatillo, Verdolaga, Zanahoria, Ajedrea de verano, Albahaca, Alcaravea, Borraja, Culantro, Eneldo, Epazote, Manzanilla, Perejil, Pápalo, Shiso (perilla), Cereza de tierra, Melón, Sandita (cucamelón), Sandía, Aciano (botón de soltero), Aliso de mar, Amapola de California, Boca de dragón, Caléndula, Capuchina, Celosía, Estátice, Flor de papel (siempreviva)

Sembrar semillas bajo techo

Berenjena, Col de Bruselas, Pimiento (dulce / morrón), Puerro, Tomate (cherry y uva), Tomate (para rebanar), Tomate (roma / determinado), Tomate (variedades para calor), Perejil, Boca de dragón, Celosía, Cempasúchil, Estátice, Salvia anual (de flor)

Julio35

Mejor época para sembrar

Hortalizas: Apio, Apio nabo (raíz de apio), Berenjena, Calabaza, Calabaza de invierno, Calabaza seminole (tropical), Cebolla (de bulbo), Chile (picante), Edamame, Frijol (seco / para desgranar), Frijol de ojo (caupí), Frijol largo (de metro), Frijol lima, Jengibre, Maíz dulce, Melón de invierno (calabaza de cera), Papa, Pimiento (dulce / morrón), Salsifí, Tomate (para rebanar)

Hierbas: Borraja, Zacate limón

Frutas: Melón, Sandía

Flores: Capuchina, Celosía, Cempasúchil, Cleome (flor araña), Cosmos, Girasol, Pentas (estrella de Egipto), Perpetua (gomphrena), Rudbeckia (margarita de ojo negro), Salvia anual (de flor), Zinnia

También se puede sembrar

Acelga, Amaranto (hojas / callaloo), Arúgula, Berza, Betabel, Bok choy, Brócoli, Brócoli chino (gai lan), Calabacita y zucchini, Camote, Chalote, Chirivía, Chícharo (chino y dulce), Chícharo (para desgranar), Col china (napa), Col de Bruselas, Col rizada, Coliflor, Ejote (de guía / trepador), Ejote (de mata), Espinaca, Espinaca de Malabar, Espinaca de Nueva Zelanda, Espinaca de Okinawa, Estropajo (luffa), Frijol alado, Garbanzo, Guaje / cucuzza, Hinojo (de bulbo), Kohlrabi, Komatsuna (espinaca mostaza), Lechuga (de hoja y mezcla), Lechuga (romana y de cabeza), Maíz palomero, Melón amargo (cundeamor), Moringa, Mostaza (hojas), Nabo, Okra, Pepino (para encurtir), Pepino (para ensalada), Pepino armenio, Puerro, Rapini (brócoli rabe), Repollo, Rábano daikon, Tomate (cherry y uva), Tomate (roma / determinado), Tomate (temprano / temporada corta), Tomate (variedades para calor), Tomatillo, Verdolaga, Zanahoria, Ajedrea de verano, Albahaca, Alcaravea, Cilantro, Culantro, Eneldo, Epazote, Fenogreco (methi), Manzanilla, Perejil, Perifollo, Pápalo, Shiso (perilla), Cereza de tierra, Sandita (cucamelón), Aciano (botón de soltero), Alhelí, Aliso de mar, Amapola de California, Boca de dragón, Caléndula, Estátice, Flor de papel (siempreviva)

Sembrar semillas bajo techo

Brócoli, Col de Bruselas, Coliflor, Lechuga (romana y de cabeza), Repollo, Tomate (cherry y uva), Tomate (temprano / temporada corta), Albahaca, Alhelí, Flor de papel (siempreviva), Pensamiento / viola

Agosto55

Mejor época para sembrar

Hortalizas: Arúgula, Berenjena, Bok choy, Brócoli, Calabacita y zucchini, Cebolla (de bulbo), Chalote, Col china (napa), Col de Bruselas, Coliflor, Edamame, Ejote (de guía / trepador), Ejote (de mata), Endivia y escarola, Espinaca de Nueva Zelanda, Hinojo (de bulbo), Komatsuna (espinaca mostaza), Lechuga (de hoja y mezcla), Lechuga (romana y de cabeza), Maíz dulce, Melón amargo (cundeamor), Okra, Pepino (para encurtir), Pepino (para ensalada), Pepino armenio, Pimiento (dulce / morrón), Puerro, Repollo, Rutabaga, Tomate (cherry y uva), Tomate (para rebanar), Tomate (roma / determinado), Tomate (temprano / temporada corta), Tomate (variedades para calor), Verdolaga, Zanahoria

Hierbas: Albahaca, Alcaravea, Borraja, Cilantro, Epazote, Fenogreco (methi), Perejil

Flores: Aciano (botón de soltero), Aliso de mar, Amapola de California, Boca de dragón, Caléndula, Capuchina, Cempasúchil, Estátice, Flor de papel (siempreviva), Pentas (estrella de Egipto), Rudbeckia (margarita de ojo negro), Salvia anual (de flor)

También se puede sembrar

Acelga, Amaranto (hojas / callaloo), Berro de jardín, Berza, Betabel, Brócoli chino (gai lan), Canónigos (mâche), Chirivía, Chícharo (chino y dulce), Chícharo (para desgranar), Col rizada, Espinaca, Kohlrabi, Mostaza (hojas), Nabo, Rapini (brócoli rabe), Rábano, Rábano daikon, Tomatillo, Ajedrea de verano, Eneldo, Manzanilla, Perifollo, Pápalo, Shiso (perilla), Cereza de tierra, Sandita (cucamelón), Alhelí, Cleome (flor araña), Cosmos, Pensamiento / viola, Perpetua (gomphrena), Zinnia

Sembrar semillas bajo techo

Lechuga (romana y de cabeza)

Septiembre40

Mejor época para sembrar

Hortalizas: Acelga, Amaranto (hojas / callaloo), Arúgula, Berro de jardín, Berza, Betabel, Bok choy, Brócoli, Brócoli chino (gai lan), Canónigos (mâche), Chícharo (chino y dulce), Chícharo (para desgranar), Col china (napa), Col rizada, Espinaca, Kohlrabi, Komatsuna (espinaca mostaza), Lechuga (de hoja y mezcla), Lechuga (romana y de cabeza), Mostaza (hojas), Nabo, Rapini (brócoli rabe), Rábano, Rábano daikon, Zanahoria

Hierbas: Borraja, Cilantro, Eneldo, Epazote, Fenogreco (methi), Manzanilla, Perifollo

Flores: Aciano (botón de soltero), Alhelí, Aliso de mar, Amapola de California, Caléndula, Capuchina, Flor de papel (siempreviva), Pensamiento / viola

También se puede sembrar

Salvia anual (de flor)

Octubre8

Mejor época para sembrar

Hortalizas: Arúgula, Berro de jardín, Canónigos (mâche), Col rizada, Espinaca, Mostaza (hojas), Rábano

Flores: Pensamiento / viola

Noviembre2

Mejor época para sembrar

Hortalizas: Ajo, Ajo elefante

Diciembre0

Hace demasiado frío para sembrar afuera. Planea las camas, compra semillas y siembra bajo techo las de la lista.

Sembrar semillas bajo techo

Cebolla (de bulbo), Pensamiento / viola

Todos los cultivos que se dan en New York City

164 de los 174 cultivos de la app se adaptan a este clima. Las fechas son para sembrar afuera; “Bajo techo” es para semillas que crías como plántulas para trasplante.

Hortalizas

Cultivo	Mejor época	También se puede	Bajo techo	Cómo
Acelga	9–30 mar, 5–26 sep	31 mar–4 sep	—	Sembrar semillas
Ajo	30 oct–4 dic	—	—	Sembrar semillas
Ajo elefante	30 oct–4 dic	—	—	Sembrar semillas
Alcachofa	16–30 mar	31 mar–6 abr	12–26 ene	Trasplantar
Amaranto (hojas / callaloo)	7–21 may, 2–14 sep	22 may–1 sep	—	Sembrar semillas
Apio	5–19 abr, 3–24 jul	20 abr, 19 may–2 jul	18 ene–1 feb, 17 abr–8 may	Trasplantar
Apio nabo (raíz de apio)	20 mar–3 abr, 7–28 jul	4–16 abr, 30 abr–6 jul	2–16 ene, 21 abr–12 may	Trasplantar
Arúgula	10 mar–14 abr, 23 ago–13 oct	16 feb–9 mar, 15 abr–12 may, 16 jul–22 ago	—	Sembrar semillas
Berenjena	7–21 may, 22 jul–11 ago	22 may–21 jul	5–19 mar, 20 may–9 jun	Trasplantar
Berro	9–23 mar	24 mar–4 may	—	Sembrar semillas
Berro de jardín	25 mar–29 abr, 9 sep–17 oct	16–24 mar, 30 abr–26 may, 2 ago–8 sep	—	Sembrar semillas
Berza	2–16 mar, 4–25 sep	17 mar–3 sep	—	Sembrar semillas
Betabel	2–23 mar, 31 ago–21 sep	24 mar–30 ago	—	Sembrar semillas
Bok choy	16 mar–5 abr, 24 ago–14 sep	6–15 abr, 22 jul–23 ago	—	Sembrar semillas
Brócoli	2–16 mar, 24 ago–13 sep	17 mar–26 abr, 9 jul–23 ago	19 ene–2 feb, 13 jul–2 ago	Trasplantar
Brócoli chino (gai lan)	9–30 mar, 29 ago–18 sep	31 mar–28 ago	—	Sembrar semillas
Cacahuate	23 may–6 jun	7–15 jun	—	Sembrar semillas
Calabacita y zucchini	21 abr–5 may, 11–31 ago	6 may–10 ago	—	Sembrar semillas
Calabaza	21 abr–5 may, 19 jun–10 jul	6 may–18 jun	—	Sembrar semillas
Calabaza de invierno	21 abr–5 may, 29 jun–20 jul	6 may–28 jun	—	Sembrar semillas
Calabaza seminole (tropical)	23 may–6 jun, 17 jun–7 jul	7–16 jun	—	Sembrar semillas
Camote	8 jun–2 jul	23 may–7 jun, 3–10 jul	20 abr–14 may	Trasplantar
Canónigos (mâche)	2–19 mar, 17 sep–15 oct	20 mar–4 abr, 17 ago–16 sep	—	Sembrar semillas
Cardo comestible	14–28 may	29 may–8 jul	12–26 mar	Trasplantar
Cebolla (de bulbo)	2–31 mar, 12 jun–7 ago	16 feb–1 mar, 1 abr–11 jun	27 mar–22 may, 15 dic–13 ene	Trasplantar
Cebollín	2–16 mar	17 mar–27 abr	—	Sembrar semillas
Chalote	16 feb–2 mar, 31 jul–21 ago	3 mar–30 jul	—	Sembrar semillas
Chile (picante)	27 abr–11 may, 14 jul–4 ago	12 may–13 jul	23 feb–9 mar, 12 may–2 jun	Trasplantar
Chirivía	9–30 mar	31 mar–11 ago	—	Sembrar semillas
Chícharo (chino y dulce)	16 feb–2 mar, 29 ago–18 sep	3 mar–3 may, 7 jul–28 ago	—	Sembrar semillas
Chícharo (para desgranar)	16 feb–2 mar, 29 ago–18 sep	3 mar–5 may, 10 jul–28 ago	—	Sembrar semillas
Col china (napa)	16–30 mar, 30 jul–11 sep	31 mar–20 abr, 22 jun–29 jul	—	Sembrar semillas
Col de Bruselas	2–16 mar, 5–26 ago	17 mar–5 abr, 1 jun–4 ago	19 ene–2 feb, 24 jun–15 jul	Trasplantar
Col rizada	16 feb–9 mar, 17 sep–7 oct	10 mar–16 sep	—	Sembrar semillas
Coliflor	9–23 mar, 10–30 ago	24 mar–5 may, 10 jul–9 ago	26 ene–9 feb, 29 jun–19 jul	Trasplantar
Edamame	7–21 may, 19 jul–8 ago	22 may–18 jul	—	Sembrar semillas
Ejote (de guía / trepador)	21 abr–5 may, 5–26 ago	6 may–4 ago	—	Sembrar semillas
Ejote (de mata)	21 abr–5 may, 15 ago–5 sep	6 may–14 ago	—	Sembrar semillas
Endivia y escarola	9–23 mar, 5–13 ago	24 mar–4 abr	—	Sembrar semillas
Espinaca	16 feb–27 mar, 14 sep–20 oct	28 mar–19 abr, 22 jul–13 sep	—	Sembrar semillas
Espinaca de Malabar	23 may–6 jun	7 jun–18 jul	4–18 abr	Trasplantar
Espinaca de Nueva Zelanda	21 abr–5 may, 8–28 ago	6 may–7 ago	—	Sembrar semillas
Espinaca de Okinawa	23 may–6 jun	7 jun–18 jul	—	Trasplantar
Espárrago	2–30 mar	31 mar–27 abr	—	Trasplantar
Estropajo (luffa)	23 may–6 jun	7 jun–10 jul	—	Sembrar semillas
Frijol (seco / para desgranar)	21 abr–5 may, 11 jul–1 ago	6 may–10 jul	—	Sembrar semillas
Frijol alado	23 may–6 jun	7 jun–10 jul	—	Sembrar semillas
Frijol de ojo (caupí)	23 may–6 jun, 19 jul–5 ago	7 jun–18 jul	—	Sembrar semillas
Frijol largo (de metro)	23 may–6 jun, 24 jul–4 ago	7 jun–23 jul	—	Sembrar semillas
Frijol lima	7–21 may, 17 jul–6 ago	22 may–16 jul	—	Sembrar semillas
Gandul	23 may–2 jun	—	—	Sembrar semillas
Garbanzo	20 mar–3 abr	4 abr–21 jul	—	Sembrar semillas
Guaje / cucuzza	23 may–6 jun	7 jun–4 ago	—	Sembrar semillas
Haba	16 feb–2 mar	3–19 mar	—	Sembrar semillas
Hinojo (de bulbo)	16–30 mar, 2–23 ago	31 mar–22 abr, 7 jul–1 ago	—	Sembrar semillas
Jengibre	10 jun–8 jul	23 may–9 jun, 9–18 jul	22 abr–20 may	Trasplantar
Kohlrabi	2–16 mar, 8–28 sep	17 mar–24 may, 7 jul–7 sep	—	Sembrar semillas
Komatsuna (espinaca mostaza)	1 ago–6 oct	30 mar–12 may, 14 jun–31 jul	—	Sembrar semillas
Lechuga (de hoja y mezcla)	8 mar–7 abr, 19 ago–3 oct	2–7 mar, 8 abr–4 may, 7 jul–18 ago	—	Sembrar semillas
Lechuga (romana y de cabeza)	9–28 mar, 14 ago–16 sep	29 mar–16 abr, 10 jul–13 ago	2–21 feb, 10 jul–12 ago	Trasplantar
Maíz dulce	21–28 abr, 24 jul–13 ago	29 abr–23 jul	—	Sembrar semillas
Maíz palomero	21–28 abr	29 abr–19 jul	—	Sembrar semillas
Melón amargo (cundeamor)	21 abr–5 may, 3–24 ago	6 may–2 ago	—	Sembrar semillas
Melón de invierno (calabaza de cera)	7–21 may, 19 jun–10 jul	22 may–18 jun	—	Sembrar semillas
Moringa	23 may–6 jun	7 jun–18 jul	—	Sembrar semillas
Mostaza (hojas)	7 mar–11 abr, 27 ago–11 oct	16 feb–6 mar, 12–30 abr, 15 jul–26 ago	—	Sembrar semillas
Nabo	2–16 mar, 10 sep–1 oct	17 mar–24 may, 7 jul–9 sep	—	Sembrar semillas
Okra	23 may–6 jun, 6–15 ago	7 jun–5 ago	—	Sembrar semillas
Papa	17 mar–3 abr, 22 jun–3 ago	2–16 mar, 4–26 abr, 30 may–21 jun	—	Sembrar semillas
Pepino (para encurtir)	21 abr–5 may, 8–29 ago	6 may–7 ago	—	Sembrar semillas
Pepino (para ensalada)	21 abr–5 may, 6–26 ago	6 may–5 ago	—	Sembrar semillas
Pepino armenio	21 abr–5 may, 1–21 ago	6 may–31 jul	—	Sembrar semillas
Pimiento (dulce / morrón)	21 abr–5 may, 24 jul–14 ago	6 may–23 jul	17 feb–3 mar, 22 may–12 jun	Trasplantar
Puerro	2–16 mar, 26 jul–16 ago	17 mar–25 jul	24 may–14 jun, 29 dic–12 ene	Trasplantar
Radicchio (achicoria roja)	2–9 mar	10 mar–11 abr	—	Sembrar semillas
Rapini (brócoli rabe)	8 mar–6 abr, 28 ago–1 oct	2–7 mar, 7–25 abr, 19 jul–27 ago	—	Sembrar semillas
Repollo	23 feb–9 mar, 11 ago–1 sep	10 mar–6 may, 14 jun–10 ago	12–26 ene, 30 jun–21 jul	Trasplantar
Ruibarbo	2–19 mar	20 mar–6 abr	—	Trasplantar
Rutabaga	2–16 mar, 10–31 ago	17–24 mar, 5–9 ago	—	Sembrar semillas
Rábano	16 mar–27 abr, 10 sep–25 oct	23 feb–15 mar, 28 abr–24 may, 31 jul–9 sep	—	Sembrar semillas
Rábano daikon	9–23 mar, 31 ago–21 sep	24 mar–1 may, 16 jul–30 ago	—	Sembrar semillas
Salsifí	9–30 mar, 17 jun–8 jul	31 mar–16 jun	—	Sembrar semillas
Tomate (cherry y uva)	21 abr–5 may, 8–28 ago	6 may–7 ago	3–17 mar, 20 jun–10 jul	Trasplantar
Tomate (para rebanar)	21 abr–5 may, 24 jul–13 ago	6 may–23 jul	3–17 mar, 5–25 jun	Trasplantar
Tomate (roma / determinado)	21 abr–5 may, 26 jul–16 ago	6 may–25 jul	3–17 mar, 7–28 jun	Trasplantar
Tomate (temprano / temporada corta)	6–13 abr, 13 ago–2 sep	14 abr–12 ago	16–23 feb, 25 jun–15 jul	Trasplantar
Tomate (variedades para calor)	7–21 may, 26 jul–16 ago	22 may–25 jul	19 mar–2 abr, 7–28 jun	Trasplantar
Tomatillo	21 abr–5 may	6 may–11 ago	10–24 mar	Trasplantar
Tupinambo (alcachofa de Jerusalén)	30 mar–20 abr	9–29 mar	—	Sembrar semillas
Verdolaga	7–21 may, 14 ago–4 sep	22 may–13 ago	—	Sembrar semillas
Zanahoria	9–30 mar, 21 ago–11 sep	31 mar–20 ago	—	Sembrar semillas

Hierbas

Cultivo	Mejor época	También se puede	Bajo techo	Cómo
Acedera (francesa / de jardín)	9 mar–6 abr	7 abr–4 may	—	Sembrar semillas
Ajedrea de invierno	30 mar–27 abr	28 abr–25 may	9 feb–9 mar	Trasplantar
Ajedrea de verano	5–19 abr	20 abr–26 ago	—	Sembrar semillas
Albahaca	7–14 may, 6–26 ago	15 may–5 ago	2–9 abr, 2–22 jul	Trasplantar
Alcaravea	9–23 mar, 11 ago–1 sep	24 mar–10 ago	—	Sembrar semillas
Altamisa (matricaria)	23 mar–20 abr	21 abr–18 may	2 feb–2 mar	Trasplantar
Borraja	29 mar–27 abr, 18 jul–12 sep	23–28 mar, 28 abr–17 jul	—	Sembrar semillas
Cebollín chino	30 mar–27 abr	28 abr–25 may	9 feb–9 mar	Trasplantar
Cebollín fino (chives)	30 mar–27 abr	28 abr–25 may	9 feb–9 mar	Trasplantar
Cedrón (verbena de limón)	1–25 may	6–30 abr	—	Trasplantar
Cilantro	16–31 mar, 19 ago–23 sep	1–18 abr, 17 jul–18 ago	—	Sembrar semillas
Cilantro vietnamita (rau ram)	19 may–16 jun	21 abr–18 may	—	Trasplantar
Culantro	23 may–6 jun	7 jun–18 jul	—	Sembrar semillas
Eneldo	16–23 mar, 27 ago–17 sep	24 mar–26 ago	—	Sembrar semillas
Epazote	21 abr–5 may, 20 ago–10 sep	6 may–19 ago	—	Sembrar semillas
Estevia	1–25 jun	7–31 may	—	Trasplantar
Estragón (francés)	30 mar–27 abr	28 abr–25 may	—	Trasplantar
Fenogreco (methi)	30 mar–17 abr, 18 ago–29 sep	18 abr–16 may, 16 jul–17 ago	—	Sembrar semillas
Hierba gatera	16 mar–6 abr	7–27 abr	26 ene–16 feb	Trasplantar
Hierbabuena / menta	19 mar–9 abr	16–18 mar, 10–27 abr	—	Trasplantar
Hisopo anisado (agastache)	30 mar–27 abr	28 abr–25 may	13 feb–13 mar	Trasplantar
Lavanda	6–28 abr	29 abr–25 may	19 ene–10 feb	Trasplantar
Levístico (apio de monte)	16 mar–6 abr	7–27 abr	26 ene–16 feb	Trasplantar
Manzanilla	2–16 mar, 26 ago–16 sep	17 mar–12 may, 17 jun–25 ago	—	Sembrar semillas
Mejorana	28 abr–17 may	6–27 abr, 18–25 may	10–29 mar	Trasplantar
Melisa (toronjil)	23 mar–13 abr	16–22 mar, 14–27 abr	16 feb–9 mar	Trasplantar
Monarda (bergamota)	30 mar–27 abr	28 abr–25 may	9 feb–9 mar	Trasplantar
Orégano	30 mar–27 abr	28 abr–25 may	9 feb–9 mar	Trasplantar
Orégano cubano (orégano brujo)	4 jun–2 jul	7 may–3 jun	—	Trasplantar
Perejil	9–23 mar, 11 ago–1 sep	24 mar–10 ago	5–19 ene, 9–30 jun	Trasplantar
Perifollo	12 mar–4 abr, 31 ago–1 oct	9–11 mar, 5–15 abr, 21 jul–30 ago	—	Sembrar semillas
Pápalo	7–21 may	22 may–16 ago	—	Sembrar semillas
Romero	10–30 abr	6–9 abr, 1–25 may	23 ene–12 feb	Trasplantar
Salvia (de cocina)	23 mar–20 abr	21 abr–18 may	2 feb–2 mar	Trasplantar
Shiso (perilla)	21–28 abr	29 abr–23 ago	17–24 mar	Trasplantar
Tomillo	30 mar–27 abr	28 abr–25 may	2 feb–2 mar	Trasplantar
Zacate limón	9 jun–7 jul	23 may–8 jun, 8–18 jul	—	Trasplantar

Frutas

Cultivo	Mejor época	También se puede	Bajo techo	Cómo
Arándano (mora azul)	17 feb–9 mar	10 mar–5 may	—	Trasplantar
Cereza de tierra	21 abr–5 may	6 may–21 ago	3–17 mar	Trasplantar
Frambuesa	2–16 mar	17 mar–27 abr	—	Trasplantar
Fresa	7 mar–4 abr	2–6 mar, 5–27 abr	—	Trasplantar
Higuera (higo)	9 mar–6 abr	7 abr–18 may	—	Trasplantar
Melón	7–21 may, 12 jul–1 ago	22 may–11 jul	—	Sembrar semillas
Sandita (cucamelón)	21 abr–5 may	6 may–16 ago	17–31 mar	Trasplantar
Sandía	7–21 may, 9–30 jul	22 may–8 jul	—	Sembrar semillas
Uva (de racimo)	2–30 mar	31 mar–13 abr	—	Trasplantar
Uva muscadina	9–30 mar	31 mar–20 abr	—	Trasplantar
Zarzamora	23 feb–16 mar	17 mar–27 abr	—	Trasplantar

Flores

Cultivo	Mejor época	También se puede	Bajo techo	Cómo
Aciano (botón de soltero)	2 mar–10 abr, 10 ago–13 sep	11 abr–3 may, 19 jun–9 ago	—	Sembrar semillas
Algodoncillo (nativo)	10 abr–8 may	30 mar–9 abr, 9–25 may	6 mar–3 abr	Trasplantar
Alhelí	16–30 mar, 10 sep–1 oct	31 mar–6 may, 21 jul–9 sep	12–26 ene, 9–30 jul	Trasplantar
Aliso de mar	9 mar–24 abr, 6 ago–30 sep	25 abr–5 ago	—	Sembrar semillas
Amapola de California	2 mar–10 abr, 10 ago–13 sep	11 abr–3 may, 19 jun–9 ago	—	Sembrar semillas
Boca de dragón	2–16 mar, 1–22 ago	17 mar–5 abr, 15 jun–31 jul	30 may–20 jun, 29 dic–12 ene	Trasplantar
Caléndula	16 mar–24 abr, 1 ago–28 sep	25 abr–31 jul	—	Sembrar semillas
Capuchina	18 abr–7 may, 13 jul–10 sep	5–17 abr, 8 may–12 jul	—	Sembrar semillas
Celosía	23–30 may, 14–28 jul	31 may–13 jul	4–11 abr, 26 may–9 jun	Trasplantar
Cempasúchil	14 jun–14 ago	21 abr–13 jun, 15 ago–5 sep	26 abr–26 jun	Trasplantar
Chícharo de olor	16 feb–16 mar	17 mar–11 abr	—	Sembrar semillas
Cleome (flor araña)	28 may–23 jul	21 abr–27 may, 24 jul–11 ago	—	Sembrar semillas
Coreopsis	2–30 mar	31 mar–27 abr	—	Sembrar semillas
Cosmos	3 jun–25 jul	7 may–2 jun, 26 jul–20 ago	—	Sembrar semillas
Equinácea (flor cónica morada)	30 mar–27 abr	28 abr–25 may	12 ene–9 feb	Trasplantar
Espuela de caballero	16 feb–9 mar	10 mar–4 abr	—	Sembrar semillas
Estátice	30 mar–13 abr, 12 ago–2 sep	14 abr–11 ago	26 ene–9 feb, 10 jun–1 jul	Trasplantar
Flor de papel (siempreviva)	5–19 abr, 20 ago–9 sep	20 abr–19 ago	15 feb–1 mar, 2–22 jul	Trasplantar
Girasol	1 jun–24 jul	21 abr–31 may, 25 jul–6 ago	—	Sembrar semillas
Pensamiento / viola	16 feb–9 mar, 23 sep–13 oct	10 mar–4 may, 5 ago–22 sep	8–28 jul, 1–22 dic	Trasplantar
Pentas (estrella de Egipto)	20 jun–8 ago	23 may–19 jun, 9–30 ago	18 abr–6 jun	Trasplantar
Perpetua (gomphrena)	3 jun–25 jul	7 may–2 jun, 26 jul–20 ago	15 abr–6 jun	Trasplantar
Rudbeckia (margarita de ojo negro)	6 jun–13 ago	30 mar–5 jun	—	Sembrar semillas
Salvia anual (de flor)	17 jun–17 ago	21 abr–16 jun, 18 ago–10 sep	8 abr–8 jun	Trasplantar
Zinnia	4 jun–27 jul	7 may–3 jun, 28 jul–22 ago	—	Sembrar semillas

Cultivos que no se dan bien en New York City

Necesitan un clima que New York City no tiene. Una maceta, una malla de sombra o un invernadero pueden ayudar.

Chaya: Tiene que pasar el invierno afuera y necesita noches que no bajen de unos 40°F; aquí el mes más frío promedia 28°F.
Flor de jamaica: La temporada sin heladas (unos 235 días) es más corta que los 165 días que necesita.
Jícama: La temporada sin heladas (unos 235 días) es más corta que los 180 días que necesita.
Laurel: Tiene que pasar el invierno afuera y necesita noches que no bajen de unos 32°F; aquí el mes más frío promedia 28°F.
Malanga (taro): La temporada sin heladas (unos 235 días) es más corta que los 225 días que necesita.
Maracuyá: Tiene que pasar el invierno afuera y necesita noches que no bajen de unos 44°F; aquí el mes más frío promedia 28°F.
Papaya: Tiene que pasar el invierno afuera y necesita noches que no bajen de unos 48°F; aquí el mes más frío promedia 28°F.
Piña: Tiene que pasar el invierno afuera y necesita noches que no bajen de unos 45°F; aquí el mes más frío promedia 28°F.
Plátano: Tiene que pasar el invierno afuera y necesita noches que no bajen de unos 45°F; aquí el mes más frío promedia 28°F.
Yuca: Tiene que pasar el invierno afuera y necesita noches que no bajen de unos 40°F; aquí el mes más frío promedia 28°F.

Calendarios de siembra cercanos

Newark, NJ 9 mi · última helada hacia el 4 abr
Bridgeport, CT 53 mi · última helada hacia el 5 abr
Philadelphia, PA 81 mi · última helada hacia el 30 mar
Wilmington, DE 105 mi · última helada hacia el 7 abr
Providence, RI 155 mi · última helada hacia el 11 abr
Todas las ciudades de Nueva York

Cómo se calculan estas fechas

Cada cultivo tiene límites de temperatura y tiempos de los servicios de extensión universitarios: qué tan fría una noche aguanta, cuánto calor soporta, cuánto tarda en madurar y cuánto antes o después de la última helada se siembra. Eso se compara día por día con las normales climáticas 1991–2020 de NOAA de la estación New York Cntrl Pk Twr (máximas, mínimas, lluvia y fechas de helada promedio). Las fechas son estimaciones para un año típico; un patio protegido, una pendiente o un rincón frío pueden moverlas una o dos semanas.

Clima: Centros Nacionales de Información Ambiental de NOAA, Normales Climáticas de EE. UU. 1991–2020. Tiempos de cultivo: servicios de extensión universitarios (las fuentes de cada cultivo están en la app). Ubicación de las ciudades: GeoNames (CC BY 4.0).